CABERNET SPUMANTE BRUT - BLS • Benotto Luigino Spumanti
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CABERNET SPUMANTE BRUT

Nome

CABERNET Vino Spumante Brut

Codice

S62

Categorie
Bollicine, Rossi, Sonia
Classificazione
UVA E TERRITORIO

Grappolo da medio a piccolo, cilindrico, solitamente con un’ala molto pronunciata, tendenzialmente compatto. Ha acini medi, sferoidali, con buccia spessa e consistente abbondantemente pruinosa, di colore blu-nero.

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Vino dal colore rosso rubino carico, di buon corpo, armonico, migliora dopo opportuno invecchiamento quando gli aromi vegetali lasciano il posto ad aromi più piacevoli e complessi. Spuma persistente.

 

ABBINAMENTI

Ideale per chi ama le bollicine anche con le carni della grande cucina, arrosti di carni rosse e bianche, cacciagione e formaggi. Ottimo anche servito fresco.