SAUVIGNON I.G.T. - BLS • Benotto Luigino Spumanti
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SAUVIGNON I.G.T.

Nome

SAUVIGNON Veneto I.G.T.

Codice

S73

Categorie
Bianchi, Sonia, Tranquilli
Classificazione

Indicazione Geografica Tipica

 

UVA E TERRITORIO

Caratterizzato da grappoli medio-piccoli ma con acini medi, sferici, con buccia giallo verde dorata, punteggiata e polpa carnosa e dolce.

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati ha un profumo ed un sapore caratteristico, leggermente aromatico che ricorda il peperone, il melone, la banana. Vino da non destinare all’invecchiamento per gustarne la fragranza e il delicato aroma.

 

ABBINAMENTI

Eccellente vino da antipasti al prosciutto,
di pesce salsati. Servire molto fresco per godere del suo aroma.